我自認我婆婆有兩樣東西做的最~~棒
1是泡菜
2是照片裡的南瓜甜米釀
每次回婆家如果有這兩樣,我都會很開心的收下❤️
泡菜我沒有學會,因為每年婆婆都自己做好了😅😅
南瓜甜米釀則是之前要回台久居前,硬拗婆婆教我,怕在台灣喝不到😂
米釀只需要白米飯、小麥米麩、南瓜
這三樣材料就煮的出來。
只是耗時在發酵跟熬煮的時間,大概會耗上半天。
有一次煮了米釀給娘家媽媽喝
媽媽贊不絕口,然後說:
『這個加米酒,就是馬格利了!』
😆😆😆😆
今天吳吳牙醫回診,順路回家一趟
婆婆說煮了兩大桶米釀,我馬上開開心心抱回一大瓶 👍👍
剛剛倒出來喝,
吳吳問說“怎麼有點酸酸的?”
嚇得我差點反鎖房門把他隔離在房間!
好險下一秒他有想起來,剛才用了牙科開的優碘漱口水💦
是想嚇死誰😱
然後因為口腔有傷口,醫囑不能吃辛辣
我晚餐特地煮了皮蛋雞肉粥
結果很順手的灑了黑胡椒,配菜是泡菜 🌶️🌶️
吃完才想起不可以.....
算了啦,這對韓國人來說根本不算辣吧 🤷🏻♀️